martes, 27 de noviembre de 2012

13ª Semana de consolidacion

Buenas, paso al resumen de la 13ª semana de consolidacion, que la empece con 57,9 kg y este fin de semana, llegue con las galas, a la cifra de 58,9 kg y tras dia PP, esta mañana he vuelto a 58 kg, me queda escasamente una semana para empezar con el periodo, y estoy empezando a notar los sintomas de ansiedad, y hambre aumentando, intentare esta semana cortarme un poquillo porque a la siguiente, viene un puente, no, un "acueducto" importante antes de las navidades, y hay que mantenerse como sea.

Ademas os iba a contar el Martes que viene será mi cumpleaños, cumpliré 30 (al principio esta cifra me daba pánico) pero he tenido todo este año para intentar concienciarme, ya no me da tanto disgusto, pero no puedo evitar que me cause un poco de sentimiento de penita, me hago mayor aunque yo no quiera y por supuesto no lo aparente xD!!! Jejeje, me lo tomare con humor, mejor será cumplir...eso "significa" que vivimos...

jueves, 22 de noviembre de 2012

Bizcoflan de chocolate

Muy buenas, esta semana es que estoy "cocinicas" jejeje, ayer por la noche prepare una receta que llevo queriendola hacer durante toda la dieta, pero por perreria nunca la habia hecho, y muy mal, porque esta riquisima. La receta esta basada en la original de Julycar, pero como siempre modificada y tambien mas vista por otros blogs, yo os pongo la elaboracion y mi resultado.

Ingredientes

Para el bizcocho

4 CS de salvado de avena

2 CS de salvado de trigo

2 CS de queso batido

1 sobre de gasificante (mercadona)

1 CS de cacao desgrasado

2 huevos y 2 claras

Edulcorante al gusto

Para el flan

1/2 litro de leche desnatada

Edulcorante al gusto

1 sobre de flan (sin azucares)

1 cc de cacao desgrasado

Elaboracion.

Primero tenemos que hacer nuestro bizcocho, batimos los huevos, el edulcorante y el sobre de gasificante, hasta que se doble su volumen y despues se le añaden el resto de ingredientes, muy bien batidos y mezclados, se coloca en un molde apto para microondas de silicona, unos 5 minutos a 800 w y una vez hecho se deja enfriar sobre una rejilla, mientras empezamos a preparar el flan...

Del 1/2 litro de leche, reservamos un vasito, el resto se mete 3 o 4 minutos al microondas para que se caliente, en nuestro vasito reservado, diluimos el sobre de flan, el cacao desgrasado y el edulcorante, una vez caliente la leche, la sacamos del micro y mezclamos el preparado del vaso, todo bien mezclado con unas varillas y se vuelve a meter al microondas otros 3 o 4 minutos, pasado este tiempo sacamos y probamos como vamos de dulce, y aqui se puede rectificar.

Procedemos a preparar el bizcoflan, cogemos el bizcocho de la rejilla y lo partimos por la mitad, ponemos en el molde una capa de bizcocho y la bañamos por encima con flan, a continuacion ponemos la otra mitad del bizcocho y finalmente vaciamos el resto del flan, se coloca el molde a enfriar al frigorifico unas 2 o 3 horas y ya tenemos nuestro bizcoflan listo.

Comentar que yo lo he hecho con cacao desgrasado, pero se puede utilizar cualquier otro aroma, limón, cafe, etc...



miércoles, 21 de noviembre de 2012

Galletas Dukanianas

Hoy os traigo una receta, que hice este fin de semana, en unos diez o quince minutos, la vi en uno de los blog de Esther de Dieta Dukan girl, yo le di unos retoquillos, como hago con la mayoria de recetas que veo por ahi, segun los ingredientes que tengo y la verdad que el sabor me encanto, se pueden acompañar con nocilla dukan, o comer solas, que mojaditas en un vaso de lecha estan de vicio, os pongo los pasos y los ingredientes:

Ingredientes

2 CS de maizena

1 yema de huevo cruda

1 chorrito de leche desnatada

1 CS de edulcorante liquido

Aromas (yo le puse de limón, pero cualquier otro que tengais vale)

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol, tiene que quedar una masa mas o menos liquida pero sin que este aguachada, necesitamos unos moldes de magdalenas de silicona, rellenais el culito del molde solo, porque la galleta crecera, precalentamos el horno a 200º, y cuando este listo metemos los moldes unos 10 minutos, vigilar que no se tuesten, porque si no no estaran buenas, y listo. Si quereis como se abomban, se pueden rellenar de nocilla dukan, como vereis que hice yo en la foto que os pondre a continuación o bien dejarlas solas que estan tambien muy ricas




12ª Semana de consolidacion

Muy buenas, ayer me fue imposible actualizar el blog, estuve muy liada, pero ahora mismo os pongo al dia. Mi doceava semana de consolidación transcurrio de manera muy normal, bajando de peso a lo largo de la semana, hasta que llego el fin de semana, llegue a ver 57,1 kg, jajaja casi casi consigo ver el 56 pero no hay manera y con las galas volvi a subir, el lunes pesaba por la mañana 58,8 kg y con el dia PP logre bajar hasta 57,9 kg, asi que esta semana vuelta a empezar.

Todo esto lo que me hace ver es que la fase de consolidación funciona realmente, es una manera de controlar el peso, para mantenerlo, yo como me peso todos los dias, veo la variacion, si solo me pesase un dia a la semana, el peso no oscilaria tanto, haciendo las mismas pautas. El volumen tampoco aumenta, yo cada vez me noto mas menuda, se nota mucho en la ropa.

Segun os comentaba la semana pasada mi intencion de hacer "operacion bikini" despues de navidades, lo he estado pensando y esta mas que decidido que sera asi, ahora mismo conforme me encuentro fisicamente para la demas gente que me ve, estoy bien, pero yo quiero comprobar si con unos kilos de menos estaria mejor, no muchos...en realidad, pero para estar mas estilizada para el verano y comprobar que tal me veo, si no me gustase, (engordar? jajaja, eso cuesta muy poco otra vez) pero no creo que no me gustase, es una nueva meta para el año que se aproxima, porque Navidades estan mas que cerca, antes de que nos demos cuenta estamos cantando villancicos y abriendo regalos, me gusta mucho la navidad, no se para mi es una epoca entrañable y de amor, creo que soy una romanticona...Hasta la semana que viene, ahora os pondre una receta de unas galletas que hice el fin de semana, espero os guste. 

martes, 13 de noviembre de 2012

11ª Semana de consolidacion

Bueno pues por aqui estamos, cada martes tras dia PP, para hacer resumen de la semana que ha pasado, os he de confesar que esta semana pasada, se me ha hecho pesadisima, no se si sera por estar con el periodo o por el tiempo, me he llegado a desesperar, tras el dia PP de la semana pasada, logre bajar a 58,5 kg, como os comente en la anterior entrada, pues durante toda esta semana pasada, baje hasta 58,3 kg, creo recordar que fue el miercoles, y al dia siguiente volvi a subir a 58,7 kg,  sin motivo aparente, porque la alimentacion, fue como mas o menos siempre.
Este finde semana pasado se ve que como se estaba acabando la regla, me he mantenido, aunque he hecho mis galas y comido dulces y cosas no aptas, porque el lunes por la mañana pesaba otra vez 58,5 kg, y tuve que hacer el dia PP mas estricto desde que estoy en consolidacion, tanto que por la noche, me dolia la cabeza de tal manera, que me recordo los primeros dias con la dieta cuando empecé dukan.
Pero ha tenido resultado y esta mañana, conseguí volver a ver el 57,7 kg, bajada de 800 gramos, y haber que tal transcurre esta semana, voy a intentar hacerla lo mas light posible, porque no quiero acumular gramos, ni mucho menos kilos, todo lo que sea bajar bienvenido, pero subir nada de nada, no quiero volver a engordar nunca mas.
Ademas que haciendo limpieza en el trastero este finde, encontre ropa, madre mia de cuando era una chiquilla, jajaja y me viene, sabeis que subidon? cuando me pruebo una minifalda, que me ponia yo hace mas de diez años y me queda perfecta, eso no tiene precio..., tambien hice bolsas de ropa para dar, de cuando estaba mas gorda, asi que ya me he desecho de esa ropa, ahora no puedo engordar porque no tendria nada de nada, mas me vale mantenerme asi...esto lo comento porque es una motivacion, porque yo siempre he sido de las que guarda todo "por si acaso....", ahora que ya no tengo esa ropa, ya me cuidare yo de no engordar.
Ya os contare haber que tal transcurre mi semana....

Otra cosa que he decidido, y creo que tengo ya casi seguro que sera asi, os cuento tendria que acabar consolidacion en marzo-abril del 2013, pues he pensado que hare consolidacion hasta pasadas las navidades y que en enero, haré una segunda tanda con la dieta, como rollo "operacion bikini" haber si bajo unos kilos mas, porque tengo la espinita clavada, de que como yo bajaba tambien en crucero, me cambie a consolidacion, porque pensaba que en esta fase adelgazaria algun kilo mas, y no esta siendo asi, solo mantengo mi peso, asi que intentare perder de 5 a 6 kilos mas, en el año 2013 y luego hare los meses que me quedaran de consolidacion, mas el tiempo que me toque, segun los kilos que adelgace en la nueva tanda.De todas maneras esto no es seguro aun, pero casi casi creo que lo hare, ya os contare...

martes, 6 de noviembre de 2012

10ª Semana de consolidacion

Madre mia 10 semanas ya en conso y sigo manteniendo mi peso, esto marcha, si estoy muy contenta... Bueno os cuento empiezo el lunes 29 de Octubre con 58,3 kg y bajo hasta 57,9 kg, esto en solo 3 dias, porque la verdad no hice ni dia PP, y ya te metes en el jueves dia de todos los santos, que me hice un puente y me fui de casas rurales, con los amigos, pues ya os podeis imaginar....un desastre total, me meti en este lunes dia 4 de Noviembre en 59,2 kilazos y a puertas de regla, menos mal que ayer si que hice dia PP, y ya estoy en 58,5 kg, hoy he empezado con el periodo, la bajada de esta semana supongo que sera algo mas lenta, ya os contare la semana que viene....

9ª Semana de consolidacion

Pues llevo sin actualizar el blog 15 dias, pero es que la novena semana de consolidacion se me paso totalmente y luego entro la décima que llevaba puente incluido y lo que pasa...estas deseando que llegue y tampoco me acorde.

Os resumo mi 9ª Semana de consolidacion que no fue nada del otro mundo, mas o menos son todas iguales, vuelves con una subida del finde, el lunes 22 de Octubre pesaba 58,4 kg, tras dia PP, baje a 57,9 kg y durante esa semana baje hasta 57,3 kg, asi que esta muy bien la cosa.

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